本物のうどんのおいしさを、セルフ形式で提供する讃岐うどん専門店です。 麺は厳選した国産小麦粉を使用し、店内にある製麺機で粉から手作りし、お客様の目の前で釜茹でするなど、「打ちたて」、「茹でたて」にこだわっています。
また、オープンキッチンを採用し、お客様の目の前で調理を行うことで、、「できたて感」、「手づくり感」、「安心感」を感じていただける臨場感あふれる店舗です。
もっちりとした本格的な讃岐うどんのおいしさを味わって頂くことができます。天ぷらやおむすびにこだわり、組み合わせ自由なメニューでお楽しみ頂けます。